7 razones para convertirse en un jardinero caballero

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Nota del editor: esta es una publicación invitada de John Porter.


Con un clima cálido y el verano a la vuelta de la esquina, es hora de pensar en la jardinería. '¿Jardinería?' tu dices. Sí, jardinería. Si la mención te hace pensar en señoras mayores con grandes sombreros y guantes con volantes que pellizcan suavemente las flores de sus rosas, entonces tienes la imagen equivocada. Si aún no está trabajando en el jardín, hay muchas razones para hacerlo. Es hora de dejar sus ideas erróneas sobre jardinería y tomar una pala y una azada.

Horticultores varoniles en la historia

La jardinería se remonta a mucho tiempo atrás y tiene mucha historia varonil. Hace miles y miles de años, la siembra de cultivos llevó a la creación de lo que eventualmente sería la cultura moderna. Las primeras cosechas fueron cereales, como trigo, cebada y similares. Pero no creas que la agricultura comenzó solo para que todos pudieran comer pan. Por el contrario, las teorías modernas de la agricultura temprana muestran que la práctica comenzó para que los nómadas neolíticos pudieran obtener su cerveza casera. Así es, la agricultura temprana se impulsó para producir cerveza. No puedes conseguir un comienzo más varonil que ese.


Avance varios miles de años y encontrará que algunos de los jardineros más famosos de nuestro tiempo han sido hombres. Quizás uno de los más prolíficos y aventureros fue el tercer presidente de nuestro país, Thomas Jefferson. Durante su tiempo, fue conocido en todas partes por su destreza en la jardinería. Incluso competía con sus amigos para ver quién podía cosechar los primeros guisantes en la primavera (la competencia masculina obviamente ha cambiado con la invención del fútbol y los videojuegos). Llevó un diario tras otro de sus pruebas y errores en el jardín y ha transmitido un legado que aún vive hoy. Los jardines de su casa, Monticello, todavía funcionan como lo hacían cuando él era jardinero en jefe. Incluso hay un Centro Thomas Jefferson de Plantas Históricas.

Aparte de Jefferson, encontramos pioneros en el jardín como Luther Burbank, quien desarrolló más de 800 variedades de plantas a finales del siglo XIX y principios del XX y es el padre de la papa Russet Burbank. Fue su manipulación poco ortodoxa y desordenada lo que condujo a la industria hortícola durante décadas y finalmente culminó con la aprobación del Congreso de la Ley de Patentes de Plantas de 1930. Desde que falleció cuatro años antes, recibió 16 patentes póstumamente. El contemporáneo y competidor de Burbank fue W. Atlee Burpee, que tenía la empresa de semillas más grande del mundo cuando murió en 1915. La empresa distribuyó más de 1 millón de catálogos al año y recibió más de 10.000 pedidos por día. La empresa sigue funcionando como Burpee Seeds.


Por supuesto, el héroe hortícola celebrado tanto en la canción como en la historia es Johnny Appleseed. No, no es solo una leyenda de la frontera de Estados Unidos; realmente existió. A pesar de vivir como un pobre, John Chapman (su nombre real) se convirtió en una leyenda durante su propia vida. Viajó hacia el oeste antes de la expansión de los Estados Unidos en crecimiento, introduciendo manzanas en gran parte de la frontera de Ohio e Illinois. Sin embargo, este agricultor itinerante no estaba plantando manzanas para que la gente pudiera obtener todas sus frutas y verduras. En aquellos días, las manzanas no eran para comer, eran para la sidra; como en sidra y aguardiente de manzana. También vendió árboles a los pioneros, que debían plantar árboles frutales como símbolo de sus vínculos con la tierra que les había dado el gobierno. En La botánica del deseo: una visión vegetal del mundoMichael Pollan escribe: “Realmente, lo que estaba haciendo Johnny Appleseed y la razón por la que era bienvenido en todas las cabañas de Ohio e Indiana era que estaba trayendo el regalo del alcohol a la frontera. Era nuestro Dionisio americano '.



7 razones por las que deberías trabajar en el jardín

Ahora, en este punto, es posible que se esté preguntando: '¿Por qué sus ejemplos de un grupo de jardineros varoniles muertos significan que debería estar haciendo jardinería?' Tendría que decir que tienes razón, no significa nada. Pero hay muchas razones por las que deberías estar en el jardín. Voy a repasar algunos de ellos ahora mismo:


Cartel de jardinería vintage cultiva el tuyo.

Razón n. ° 1: sabes lo que estás comiendo.


Hay un número cada vez mayor de personas que se centran en comer alimentos producidos de forma orgánica o natural. Eso está muy bien, pero el hecho de que diga orgánico no significa que sea más saludable. Los alimentos orgánicos producidos a gran escala aún pueden tener problemas. Solo mire los problemas de bioseguridad alimentaria con productos contaminados durante los últimos años. Además, es posible que las reglas para 'orgánico certificado' no sean tan estrictas como cree.

Cartel de jardinería vintage planta patriótica ahorrativa hoy.


Razón n. ° 2: puede ahorrar dinero en alimentos.

Hay una razón por la que después del colapso económico en 2008, la horticultura doméstica aumentó en más del 30% según algunas estimaciones. Cultivar sus propias frutas y verduras no solo puede poner más verde en su refrigerador y su dieta, también puede poner más verde en su billetera. Es mucho más económico cultivar cien cabezas de lechuga con un paquete de semillas que cuesta $ 2 que comprar una lechuga por $ 2. Algunos jardineros podrían argumentar que los alimentos cultivados en casa no son realmente más baratos, pero hay que resistir la tentación de comprar todos los artilugios más recientes, equipos sofisticados, herramientas caras y fertilizantes demasiado caros. Puede mantener su jardín sin arruinarse siendo ahorrativo y sabio. Se vuelve aún más barato cuando usa materiales reciclados, hace su propio abono y compra gangas.


Razón # 3: Puede atraer / impresionar a un compañero.

Invite a su 'alguien especial' a una cena romántica a la luz de las velas caseray seguro que impresionará. Dígale a su cita que cultivó el tomate y las hierbas en la salsa para pasta y será la guinda del pastel. Termina la cena con unas fresas de cosecha propia y habrás salido del parque. La jardinería demuestra habilidad y dedicación, y demuestra que podrá mantener a su futura familia más allá de simplemente llevar el tocino a casa.

Cartel de jardinería vintage de los años 50: cultiva tu propio.

Razón # 4: Puede hacerte más autosuficiente.

Claro, ahora mismo conseguir comida es tan fácil como ir a la gran tienda y agarrar lo que quieras del estante. Pero, ¿qué pasa si alguna catástrofe cortó ese suministro constante de alimentos? ¿Tendrías la más remota idea de cómo empezar a cultivar tu propia comida? Incluso si el apocalipsis zombi está muy lejos, es realmente satisfactorio saber que no tienes que depender totalmente de productores distantes para tu comida, y que tienes las habilidades para convertir semillas en sustento.

Razón # 5: La jardinería es un gran ejercicio.

Quizás lo más cerca que ha estado de la jardinería es ser un adicto a la televisión. O tal vez tu idea de la salud esté trabajando en tus abdominales. De cualquier manera, la jardinería puede ser una forma divertida de hacer algo de ejercicio. Plantar, cultivar, cosechar y levantar objetos son actividades que le brindan una cantidad moderada de ejercicio. Puede quemar kilos y aumentar su salud mientras cultiva una sabrosa comida.

Razón # 6: La jardinería funciona como terapia / meditación.

¿La vida te desgasta? ¿Estas estresado? La jardinería puede ser una excelente manera de encontrar la paz interior y la concentración, despejando todos los pensamientos en competencia que nos trae la vida. Además, no hay mejor cura para la frustración que cavar agujeros o destruir las malas hierbas.

Razón # 7: La jardinería lo volverá a conectar con la naturaleza.

No, no estamos hablando de Kumbaya y compartiendo círculos aquí. Estamos hablando de salir de la casa / oficina / sótano de los padres y experimentar el aire libre. Realmente cayendo en la tierra. Solía ​​ser que los humanos funcionaban con los ciclos estacionales naturales, especialmente cuando se trataba de alimentos. Dado que tenemos acceso a productos frescos todo el año en la tienda de comestibles, hemos perdido algo de conexión con las estaciones y el flujo natural de la tierra.

¿Cómo empiezo a cultivar un huerto?

Cartel de jardinería vintage 1950 cavar para la victoria ahora.

Bueno, la respuesta simple es: ¡planta algo! Incluso si está en una maceta en la ventana de su apartamento, comience a crecer. Visite un centro de jardinería o minorista local y vea qué hay disponible en su área. También puede consultar en línea las empresas de jardinería de pedidos por correo. Si está completamente confundido o necesita ayuda, comuníquese con su agente de extensión local. A estas personas (incluido yo mismo) se les paga para conectarlo con la información que necesita y, a menudo, ofrecen talleres para jardineros principiantes. Si se siente un poco más seguro de sus habilidades de jardinería, el servicio de extensión también ofrece el programa Master Gardener, que es un programa intensivo de capacitación y servicio voluntario. Si no está seguro de dónde encontrar a su agente de extensión, comuníquese con la universidad de concesión de tierras más cercana o vaya a www.extension.org. Allí, puede encontrar mucha información, una conexión con el servicio de extensión de su estado e incluso un cuadro donde puede escribir una pregunta para que la responda un experto en extensión. Quién sabe, tal vez algún día sus habilidades hortícolas se conviertan en leyenda y las historias de su jardín se cuenten en los libros de historia.

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John Porter es un agente de Extensión de la Universidad de West Virginia para la Agricultura y los Recursos Naturales en Charleston, WV. Es originario del condado de Wayne, WV, donde creció en la granja de su familia. Actualmente reside en la ciudad de Kanawha, donde está transformando el pequeño paisaje de su casa en una granja comestible.