Mes de la AoM del Día de los Sándwiches # 12: Sándwich de Pera Asiática / Gouda / Pavo
Bienvenido al día # 12 del Proyecto sándwich AoM. El mes pasado les pedimos a los lectores sus mejores recomendaciones de sándwiches. De 483 presentaciones, elegimos 20 para destacar aquí en el sitio. cada día de la semana durante el mes de abril. Al final, publicaremos todas las entradas en un libro de cocina épico de bocadillos. Disfrutar.
Sándwich de hoy: sándwich de pera asiática / gouda / pavo de Tom
Siempre me han intrigado los sándwiches que tienen algún tipo de fruta. He visto manzana, arándano y lo que voy a probar hoy, pera. Sin embargo, nunca he dado el paso, y de hecho tuve uno. Este es un sándwich bastante simple, pero tiene potencial para tener un montón de sabor con sus ingredientes de alta calidad.
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan
- Queso gouda
- Pera asiática
- Pavo deli
Paso 1: rebanada fina de pera
Nunca antes había probado una pera asiática y, sinceramente, no noté una gran diferencia. Corté en rodajas finas un poco menos de la mitad de la pera para este sándwich.
Paso 2: arma el sándwich
Comencé con una abundante porción de pavo.
El siguiente fue el Gouda. Tenía una pequeña rueda de queso, por lo que cortarlo fue una tarea difícil. Me las arreglé con algunas rebanadas más pequeñas, y estuvo bien.
Luego la pera. Le di una bonita cobertura.
Paso 3: Dale una palmada a Sandwich al capataz
Tíralo en una parrilla George Foreman durante 1-2 minutos. Podría haberlo hecho en una sartén, pero quería ser fiel a las instrucciones de Tom.
Producto final
El breve período de tiempo en el Foreman calentó el sándwich más que lo asó a la parrilla. Esto hizo que el sándwich fuera una especie de cuasi panini. Algunos de los jugos de pera atravesaron el pan, pero no se notaron al comer.
Notas del catador
¡La fruta no me defraudó! La dulzura fue un gran complemento para el pavo y el gouda. También fue bueno que el factor de dulzura tuviera algo de crujiente en lugar de provenir de Nutella, como Brett llegó a experimentar. No fue abrumador en absoluto. También fue agradable disfrutar del sándwich con la segunda mitad de la pera. Definitivamente experimentaré con más creaciones de frutas. Tengo especial curiosidad por saber qué aportaría una sabrosa manzana verde al juego. En cuanto a este sándwich en particular, no puedo decir que haría todo lo posible para hacerlo, pero definitivamente haría uno si tuviera los ingredientes.