Mes de la AoM del Día de los Sándwiches # 19: Especial de desayuno con huevos y spam
Bienvenido al día 19 del Proyecto sándwich AoM. El mes pasado les pedimos a los lectores sus mejores recomendaciones de sándwiches. De 483 presentaciones, seleccionamos 20 para destacar aquí en el sitio cada día de la semana durante el mes de abril. Al final, publicaremos todas las entradas en un libro de cocina épico de bocadillos. Disfrutar.
Today’s Sandwich: especial de desayuno con huevos y spam de Travis
Elegí este bocadillo por tres razones muy claras. Primero, me encanta un buen desayuno casi tanto como Ron Swanson. En segundo lugar, el 'bollo' son un par de gofres Eggo, y solía comer gofres Eggo todo el tiempo cuando era niño. Y finalmente, este 'sándwich' incluye una buena cantidad de spam, que resulta que se produce en la misma ciudad en la que nací (Austin, Minnesota). No puedo imaginarme a esta bestia del desayuno decepcionándome, pero lo averiguaremos ...
Ingredientes
- Gofres Eggo
- Queso cheddar
- Huevo
- Spam (con sabor a tocino)
- Salsa de taco
Paso 1: Cortar el spam y freír
Fríelo hasta que quede bien dorado.
Paso 2: tostar waffles
Paso 3: huevo frito
Paso 4: capa de spam
Terminé cocinando demasiado spam. Afortunadamente, es un excelente sándwich más tarde en el día con solo pan.
Paso 5: agrega huevo
Paso 6: agregue queso
Paso 7: agregue un 'toque' de salsa para tacos
Usé una salsa picante para tacos; fue magnífico.
Producto final
Notas del catador
Este sándwich estaba mucho más sabroso de lo que esperaba. Sé que tenía muchas esperanzas al hacerlo, pero honestamente pensé que podría ser un poco extraño. El Eggo tiene algo de dulzura incorporada, lo cual fue inesperado. Solía untar el mío con tanta mantequilla y almíbar que apenas se podía saborear el gofre. El Spam tenía un sabor notablemente normal y se combinó deliciosamente con el huevo y el queso. Si no tiene spam, sustituya por carne y aún así tendrá un delicioso desayuno. Disfrute con una taza de café caliente como lo hice yo, y estará listo para un día de talar árboles en el noroeste del Pacífico. Qué delicioso y abundante desayuno; gracias Travis!