Mes de la AoM del Día de los Sándwiches # 19: Especial de desayuno con huevos y spam

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Bienvenido al día 19 del Proyecto sándwich AoM. El mes pasado les pedimos a los lectores sus mejores recomendaciones de sándwiches. De 483 presentaciones, seleccionamos 20 para destacar aquí en el sitio cada día de la semana durante el mes de abril. Al final, publicaremos todas las entradas en un libro de cocina épico de bocadillos. Disfrutar.


Today’s Sandwich: especial de desayuno con huevos y spam de Travis

Elegí este bocadillo por tres razones muy claras. Primero, me encanta un buen desayuno casi tanto como Ron Swanson. En segundo lugar, el 'bollo' son un par de gofres Eggo, y solía comer gofres Eggo todo el tiempo cuando era niño. Y finalmente, este 'sándwich' incluye una buena cantidad de spam, que resulta que se produce en la misma ciudad en la que nací (Austin, Minnesota). No puedo imaginarme a esta bestia del desayuno decepcionándome, pero lo averiguaremos ...

Ingredientes

Vintage eggo waffles queso cheddar huevo spam taco salsa ingredientes alimenticios.


  • Gofres Eggo
  • Queso cheddar
  • Huevo
  • Spam (con sabor a tocino)
  • Salsa de taco

Paso 1: Cortar el spam y freír

Piezas de spam de rebanada vintage colocadas en una ilustración de tablero.

Ilustración de fritura de pan de carne vintage.


Fríelo hasta que quede bien dorado.

Fríelo hasta que quede bien dorado.



Paso 2: tostar waffles

Ilustración de la máquina tostadora vintage.


Paso 3: huevo frito

Huevo para freír vintage en sartén.

Paso 4: capa de spam

Terminé cocinando demasiado spam. Afortunadamente, es un excelente sándwich más tarde en el día con solo pan.

Terminé cocinando demasiado spam. Afortunadamente, es un excelente sándwich más tarde en el día con solo pan.


Paso 5: agrega huevo

Vintage agregando huevos en waffles.

Paso 6: agregue queso

Vintage agregando queso a los waffles.


Paso 7: agregue un 'toque' de salsa para tacos

Usé una buena salsa picante para tacos; fue magnífico.

Usé una salsa picante para tacos; fue magnífico.

Producto final

Proceso de sándwich con acabado vintage.


Notas del catador

Ilustración de sándwich de degustación vintage.

Este sándwich estaba mucho más sabroso de lo que esperaba. Sé que tenía muchas esperanzas al hacerlo, pero honestamente pensé que podría ser un poco extraño. El Eggo tiene algo de dulzura incorporada, lo cual fue inesperado. Solía ​​untar el mío con tanta mantequilla y almíbar que apenas se podía saborear el gofre. El Spam tenía un sabor notablemente normal y se combinó deliciosamente con el huevo y el queso. Si no tiene spam, sustituya por carne y aún así tendrá un delicioso desayuno. Disfrute con una taza de café caliente como lo hice yo, y estará listo para un día de talar árboles en el noroeste del Pacífico. Qué delicioso y abundante desayuno; gracias Travis!