Revisión de refrescos: ¿Cuál es la mejor cola?

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En celebración de la El amor de Art of Manimony por el refresco elaborado de forma independiente y finamente elaborado, hoy volvemos a nuestras revisiones de refrescos. La última vez, tuvimos el placer de repasando algunas de las mejores cervezas de raíz del país. Muchos, muchos comentaristas quedaron entusiasmados con una bebida en particular que habíamos dejado fuera: Virgilio. No pudimos encontrar una cerveza de raíz de Virgil para degustar en el momento de la revisión, pero más tarde conseguimos algunas. Y ahora podemos declarar con confianza que nuestros lectores tenían toda la razón: Virgil's es el rey de las cervezas de raíz. Ahora reina como nuestro favorito.


Hoy abordamos la soda que lanzó mil botellas: la cola. Por supuesto, el abuelo de todos ellos es Coca-Cola, inventada por el farmacéutico John Pemberton en 1866. La 'cola' de ese brebaje provino de la cafeína tropical que contiene nuez de cola, mientras que la 'coca' se derivó de extractos de hojas de coca. . Se anunciaba que la bebida gaseosa de la fuente curaba una amplia variedad de dolencias, pero su delicioso sabor y su hábil marketing son los que la llevaron a la estratosfera de las bebidas.

Lamentablemente, en su camino hacia la dominación mundial, Coca-Cola cometió el sacrilegio de los refrescos y dejó el pliegue de la caña de azúcar pura por lúgubres pastos ricos en fructosa. Y sabes lo que dicen sobre el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, ¿no? Sí, que no hace que el páncreas produzca insulina, lo que significa que la señal de hambre al cerebro no se apaga tan rápido y comemos más sin sentirnos tan llenos.


Así que hoy depende de los fabricantes de refrescos más pequeños llevar adelante el estandarte de la cola. Y en nuestras continuas esperanzas de convertir a los conocedores de refrescos en un movimiento generalizado, enfrentamos estas colas entre sí. El requisito para la inclusión en la prueba de sabor era que la cola venga en una botella y esté hecha con azúcar de caña pura u otros edulcorantes naturales. (Sí, sí, amigos de los alimentos saludables, sé que el azúcar tampoco es bueno para ustedes ... el refresco debe disfrutarse como un regalo, no enganchándose a un Big Gulp IV diario).

Sé que en nuestro resplandeciente elogio a los refrescos de azúcar de caña sobre sus degenerados hermanos JMAF, algunos lectores pueden pensar que somos demasiado celosos, que realmente no se puede notar la diferencia entre los dos. Pero au contraire mis ambivalentes amigos. De hecho, realizamos una prueba de sabor completamente a ciegas hace un tiempo en la que presentamos JMAF Dr. Pepper y Dublin Dr. Pepper (que está hecho con azúcar de caña) a 12 personas. ¿Los resultados? De los 12, 1 prefería el regular, 1 no tenía preferencia y 10 prefirieron la variedad de azúcar de caña. Así que confíe en nosotros ... vale la pena buscar lo mejor que el mundo de las gaseosas tiene para ofrecer.


¡Ahora vamos a la prueba de sabor! ¡Que gane la mejor bebida gaseosa!



Roca roja

Cola premium de roca roja.


Hecho en: Atlanta, Georgia

La botella dice: 'Solo el bocado correcto'.


¿Y? Desde 1885

Nuestra revisión: Debe ser difícil compartir una ciudad natal con un gorila de cola de 800 libras para competir, pero la cola Red Rock no es tan mala. No demasiado efervescente, con un sabor suave y la cantidad justa de sabor a cola. Muy RC Cola-esque en sabor.


El veredicto de la AoM:

tapón de botellatapón de botellamedia tapa de botella(2.5 de cuatro tapas de botella)


Dr. Tima Honey Cola

Honey kola por el Dr. Tim.

Hecho en: Beverley Hills, CA

La botella dice: 'De una vieja receta europea'

¿Y? No

Nuestra revisión: Deje que la gente de Beverley Hills agregue algo elegante como miel a la mezcla. No estoy seguro de cuántos años tiene su 'vieja receta europea', pero parece que los años le han evaporado todo su sabor. Esta cola no sabía a nada en absoluto; fue sumamente soso. Si bien tenía un buen nivel de efervescencia, el sabor a miel era sutil y un catador lo describió como 'coca cola y waffles'. Me pregunto qué hace la Dra. Tima cuando no está haciendo cola. Estiramientos faciales?

El veredicto de la AoM:

tapón de botella

Cola de Virgilio

Virgil real cola.

Hecho en: Los Angeles, CA

La botella dice: 'Con ingredientes naturales, elaboramos una cola tan pura, tan suave y edificante que jurarás que está hecha en el cielo'.

¿Y? No

Nuestra revisión: Esa es una afirmación bastante embriagadora que Virgil's hace en la botella, pero afortunadamente, tienen la cola para respaldarla. Si bien algunos catadores encontraron la cola de sabor 'demasiado afrutado' (de hecho, está hecha con aceites de limón, lima y naranja), a la mayoría le encantó el sabor robusto y complejo. Con notas de vainilla, canela, nuez moscada y clavo, la cola olía tan bien como sabía. La guinda del pastel fue la cantidad justa de efervescencia.

El veredicto de la AoM:

tapón de botellatapón de botellatapón de botellamedia tapa de botella

Viaje Ancient Cola

Viaje a la antigua cola.

Hecho en: Putney, VT

¿Y? Comenzó en la década de 1970.

Nuestra revisión: Siempre buscamos cualquier cosa que venga del gran estado de Vermont, pero lamentablemente, al igual que la cerveza de raíz de Journey, esta cola simplemente no se entregó en el departamento de degustación. Si bien hubo un catador disidente que disfrutó de las notas de canela de la cola, los demás pensaron que tenía un sabor antiguo, como si siempre hubiera estado sentado en la pirámide que aparece en la botella. Demasiada efervescencia, demasiada dulzura y poco sabor.

El veredicto de la AoM:

tapón de botella

Eric's Famous

Eric Energy Cola.

Hecho en: Mill Creek, WA

¿Y? No

Nuestra revisión: Eric Famous dividió nuestro panel, mitad cavando y mitad no. El sabor de la cola no es muy fuerte, predominando las notas afrutadas y vainilladas.

El veredicto de la AoM:

tapón de botellatapón de botella

Cola Dietética de Virgilio

Cola real de la dieta virgil.

Hecho en: Los Angeles, CA

¿Y? No

La botella dice: 'Elaborada con ingredientes 100% naturales, esta cola dietética para' sentirse bien 'le dará un impulso natural'.

Nuestra revisión:

La cola dietética de Virgil es una especie aún más rara que la soda hecha con azúcar de caña; es un refresco dietético elaborado con edulcorantes naturales como la hierba stevia. Después de nuestra experiencia con la cerveza de raíz de Virgil y la cola regular, estábamos preparados para amar cualquier cosa que saliera de su mágica microcervecería. Pero, por desgracia, la cola dietética de Virgil no es digna de ese nombre. Increíblemente suave y sin ningún sabor a cola perceptible, el refresco tenía un sabor extrañamente afrutado y bastante extraño. Etiquetada en la botella como un 'suplemento dietético', la cola está infundida con hierbas como gingko, ginseng e hibisco. Si está buscando un suplemento dietético, lo mejor es tomar un multivitamínico y seguir bebiendo sus cosas duras.

El veredicto de la AoM:

media tapa de botella

Cola de Boylan

Cola pura de azúcar de caña de Boylan.

Hecho en: Moonachie, Nueva Jersey

¿Y? Desde 1891

La botella dice: 'Endulzado con azúcar de caña pura'.

Nuestra revisión:

La botella de Boylan dice 'Burger Deluxe' en letra pequeña en la botella. No estoy seguro de lo que significa, pero si dicen que su cola sería un excelente acompañamiento para una sabrosa hamburguesa, entonces los respaldo al 100% en la afirmación. Boylan's tiene un sabor sumamente suave, casi aterciopelado. Tiene la cantidad justa de dulce y su refrescante efervescencia es vigorizante.

El veredicto de la AoM:

tapón de botellatapón de botellatapón de botella