Actualizar el proyecto grupal Humble Bologna Sandwich + AoM Month of Sandwiches

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Los hombres y los bocadillos siempre han ido juntos. Los sándwiches comenzaron originalmente como una comida que disfrutaban los hombres que querían algo conveniente para alimentar sus noches de bebida y juegos. La comida recibió su nombre de John Montagu, cuarto conde de Sandwich, quien, para evitar que sus manos se pongan grasosas mientras mascaba un trozo de carne durante un juego de cribbage, hizo que su ayuda de cámara metiera la carne entre dos rebanadas de pan. Rápido, económico, portátil y abundante, el sándwich creció en popularidad como una comida conveniente para cualquier época.


Sé que me encanta un buen sándwich. Reubens, Cubanos, Tortas, Monte Cristos. Si hay carne, queso y otras bondades entre dos rebanadas de pan, me gusta. Pero uno de mis favoritos mientras crecía, y todavía hoy, es el humilde sándwich de mortadela.

Era la tarifa estándar cada vez que la llevaba a la escuela. En verano, era un sándwich fácil de preparar para mi yo de siete años. Simplemente saque la carne del cajón de embutidos del frigorífico, coloque un poco de mostaza en un pan de Iron Kids y estará listo. Todo regado con un gran vaso de leche fría.


Como adulto, prácticamente eliminé los sándwiches de mortadela de mi dieta porque, seamos honestos, no son lo más saludable para comer en absoluto. Pero cada pocos meses, anhelo uno (especialmente durante el verano). Así que iré a la tienda, compraré mis suministros para sándwiches de mortadela y me tomaré un derroche de sándwich de mortadela. Es algo maravilloso.

Dos actualizaciones simples para su sándwich de Bolonia para hacerlo aún mejor

No hay mucho que puedas hacer para hacer un sándwich de mortadela mejor. Su belleza está en su sencillez: mortadela, pan blanco, queso americano, mostaza y quizás algo de lechuga y tomate. Pero a continuación, sugiero humildemente dos actualizaciones simples que pueden hacer que su sándwich de mortadela sea aún mejor.


Trozos de Bolonia freír en una sartén.

Fríe la mortadela para obtener un sabor extra sabroso.



1. Fríe tu mortadela. Al crecer, mi familia acababa de comer nuestra mortadela fría, directamente del refrigerador. Nunca se me pasó por la cabeza que pudieras calentarlo. ¿Por que lo harias? Bolonia es un embutido después de todo. Pero hace unos años, me encontré con un artículo donde una persona recomendaba freír tu mortadela antes de ponerla en el sándwich. Intrigado, lo intenté. Cuando mordí mi sándwich me sentí como Paul en el camino a Damasco o como Neo tomando la píldora roja. Experimenté un cambio de paradigma. Los sándwiches de mortadela fritos son increíbles. Si nunca lo ha hecho antes, pruébelo. No te arrepentirás.


Mientras se cocina, la mortadela desprende un agradable olor salado. Una especie de spam. El centro de la mortadela se hincha, haciendo que se parezca a esos juguetes de salto de media pelota. Me gusta poner mi queso en el sándwich y luego la mortadela caliente en el queso. El calor de la carne le da al queso la cantidad justa de fusión.

Sándwich de Bolonia frito con patatas fritas con queso.

Las papas fritas le dan a su sándwich un crujiente agradable y salado.


2. Ponga papas fritas en el sándwich. Esto fue algo que mi mamá me enseñó. Las papas fritas le dan a la textura suave de un sándwich de mortadela un crujiente agradable y salado. Personalmente, creo que los Ruffles son el mejor acompañamiento para un sándwich de mortadela. Las crestas marcan la diferencia.

De hecho, disfruto poniendo chips (y Cheetos - Cheetos hacen que cada sándwich sea mejor) en la mayoría de mis sándwiches de fiambre. He conocido a algunas personas que también son gente de patatas fritas en sándwich. Es divertido presentarles a quienes no tienen idea del concepto y verlos convertirse en entusiastas conversos.


Proyecto grupal del mes del arte de la hombría de los sándwiches

Logotipo de sándwich Dagwood.

Como dije antes, me encanta un buen sándwich y sé que no soy el único que aprecia este gratificante género gastronómico. Siempre estoy buscando nuevas combinaciones de sándwiches y pensé, ¿qué mejor lugar para obtener algunas ideas que de la increíble comunidad de AoM? Fue entonces cuando se me ocurrió la idea del proyecto grupal del Mes del arte de la hombría de los sándwiches.


Así es como lo veo funcionando:

1. Si tiene una receta de sándwich que es un favorito personal y cree que todo el mundo debe saberlo, déjelo en los comentarios a continuación. Busco todo tipo de bocadillos. Sencillos, complejos, clásicos con un toque especial, sándwiches internacionales, sándwiches de desayuno, lo que sea. Si hay algo entre el pan y sabe bien, quiero verlo.

2. Revisaremos y probaremos aquellos que parezcan ser los mejores envíos de recetas de sándwiches.

3. Todos los días de la semana en el mes de abril (declarado por la presente como el Mes de los sándwiches de la AoM), publicaré una nueva receta de sándwiches increíble junto con fotos mías preparándola y comiéndome la mierda. Para fin de mes, tendrás 22 nuevas recetas de sándwiches en tu arsenal para hacer sándwiches.

Para convencer a la gente de que envíe un sándwich, regalaré un copia de Manvotionals a cada persona cuyo sándwich presentamos durante el Mes de los Sándwiches. ¿Suena bien?

¡Espero leer sus presentaciones! ¡Viva el bocadillo!